STEAK VÉGÉTAL AUX LENTILLES & QUINOA

STEAK VÉGÉTARIEN-POTIONS ETHIQUES

Comme nous vous en parlions dans cet article, un petit geste facile à adopter pour limiter notre impact sur notre planète est de limiter notre consommation de viande. Nous ne vous disons pas de bannir la viande de votre alimentation du jour au lendemain, mais peut-être de commencer avec un jour par semaine sans en consommer. Et pour vous aider à passer le pas, pourquoi ne pas végétaliser un plat carné ? Aujourd’hui, nous vous proposons de remplacer le steak haché par un steak végétal aux lentilles et quinoa.

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