STEAK VÉGÉTAL AUX LENTILLES & QUINOA

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Comme nous vous en parlions dans cet article, un petit geste facile à adopter pour limiter notre impact sur notre planète est de limiter notre consommation de viande. Nous ne vous disons pas de bannir la viande de votre alimentation du jour au lendemain, mais peut-être de commencer avec un jour par semaine sans en consommer. Et pour vous aider à passer le pas, pourquoi ne pas végétaliser un plat carné ? Aujourd’hui, nous vous proposons de remplacer le steak haché par un steak végétal aux lentilles et quinoa.

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4 RECETTES POUR UN APÉRITIF SAIN ET FRAIS

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En été on passe notre temps à la plage, à lire des livres mais aussi à boire des cocktails et à manger en terrasse. On pourrait dire que c’est une période propice à passer du temps entre amis ou en famille notamment autour d’un apéritif.

Justement les soirée débutent très souvent par un moment autour de petites bouchées. Pour changer du traditionnel chips/olives on vous propose aujourd’hui un apéritif frais et facile à réaliser.

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