Sopalin, éponges, cellophane, liquide vaisselle en bouteille plastique, sachet de pâtes ou d’amandes… Autant de déchets dans notre cuisine qui pourraient facilement être évités. Aujourd’hui, nous vous parlons de nos 10 indispensables pour une cuisine un peu plus zéro déchet.
Aujourd’hui nous ouvrons une nouvelle catégorie d’articles sur le blog. Dans cette catégorie, Des Livres Qui Nous Parlent, nous vous présenterons des ouvrages traitant, entre autres, d’écologie, de zéro déchet, de fait maison, etc. Bref, tout ce qui nous plait et qui correspond à notre univers.
Pour débuter cette catégorie, nous aimerions vous parler de l’ouvrage de Julie Bernier : Zéro Déchet, le manuel d’écologie quotidienne.
Rechercher une recette sur internet, visionner une vidéo sur YouTube, utiliser notre montre connectée reliée en bluetooth à notre téléphone… Autant de gestes quotidiens qui, à première vue, n’impactent pas notre environnement. Et pourtant, le numérique, bien que virtuel, a de réelles conséquences sur l’écologie. Ce n’est pas pour rien que l’on parle de pollution numérique d’ailleurs !
Aujourd’hui on va essayer de décortiquer ce qu’il se cache derrière ce gros mot “impact numérique”, et on imaginera quelques pistes pour essayer de le limiter.
Chaque jour, enfiler un vêtement propre. Un geste habituel, simple et apparemment sans conséquence. Mais si derrière ce geste quotidien se cachait un impact sanitaire et environnemental ? Allergies aux parfums de synthèse, utilisations de conservateurs de synthèse et de produits chimiques ensuite déversés dans la nature (…). Face à ce constat, pourquoi ne pas se lancer dans la création de sa lessive maison ?
Aujourd’hui, nous vous proposons la recette de notre lessive maison, rapide, efficace, écologique et économique.
Comme nous vous en parlions dans cet article, un petit geste facile à adopter pour limiter notre impact sur notre planète est de limiter notre consommation de viande. Nous ne vous disons pas de bannir la viande de votre alimentation du jour au lendemain, mais peut-être de commencer avec un jour par semaine sans en consommer. Et pour vous aider à passer le pas, pourquoi ne pas végétaliser un plat carné ? Aujourd’hui, nous vous proposons de remplacer le steak haché par un steak végétal aux lentilles et quinoa.